需要锡纸糖烤栗子的做法：
1.栗子清洗一下，晾干。
2.用刀在表面划一刀；
3.栗子放入碗里，倒入色拉油拌匀，使其表面沾满油。
4.烤盘铺锡纸，栗子平铺烤盘放入预热200摄氏度的烤箱烤25分钟。
5.糖和水混合，放在煤气炉上加热至冒泡，糖完全融合水中成糖水。
6.栗子拿出烤箱，用刷子蘸糖水刷栗子表面，栗子裂开处多刷点，刷好糖水后再入烤箱烤5分钟左右。
7.又香又糯的糖烤栗子出炉。
金书
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