曹县烧牛肉，久负盛名的曹州名吃，该牛肉着色红润鲜亮，肉质细嫩，多食不腻，热食可切块，冷食可切成薄片。生产历史可追溯至宋代末期。曹县烧牛肉首选鲁西南中原大黄牛为原料，因选肉严格，工艺繁多，调料多样，制作精细，其工艺流程外人鲜闻。水煎包，是中原豫鲁地区名吃之一，各县市均有从事此业者，生意甚好，很受当地居民及旅游者的欢迎。其形状如柿饼，上下有呈金黄香脆的纸状面片，外酥里鲜，口感甚佳。麻辣猪肘，口味香嫩而不腻，制作工艺复杂，精选菜猪前后肘肉，经过腌、捆、煮等工序，辅以多种材料制成，色、香、味俱全，再经切片后调制，味道更胜一层，是不可多得的美味佳肴。八里湾库，建成集旅游、度假、休闲娱乐于一体的综合园区不但有较高的经济价值，而且还有极大的社会效益。太行堤第三水库。库区莲藕面积8500亩，盛夏时节，十里荷花香，被誉为万亩荷塘，是旅游观光、休闲避暑的理想之地。