在德国购物退税的方法：

1.在任何地方购物结帐时要向店家告知需要退税，如果店家有此资格，会为这次购物打印出特别的退税发票，发票上会有店家的签名，以及可以退回的金额，而作为购物者需要在这个发票上填写本人信息，如姓名地址，如果要通过信用卡退税，还要填写卡号等；

2.如果要离境，在出欧盟的任意航空港或机场，把这些发票在机场申请退税，就可以当场拿到税款；具体在机场退税的方法分两种，一种是退税物品需要托运，另一种是退税物品随身携带上飞机；

3.此外在机场的免税店购物，还可以退税，机场免税只是免关税，不是增值税，所以在机场免税店购物结帐时向店员索要退税单，然后按照随身携带物品的流程把退税单盖海关章，特别要注意的是接下来到所购买的商品的免税店去领退税款，而不是去机场的退税窗口去领。