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熬姜汤都需要放什么

作者:马俊
2020-03-16
百科

红枣、葱白、可乐等。

一、红糖姜汤

1.食材:红糖20克、生姜4片、葱白3段、水适量。

2.制法:沙锅内加入生姜、葱白和水,上火煮开。红糖再煮开即可。

3.特点:甜辣适口,趁热喝下可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用,与红糖、葱白合用,祛风寒的作用尤佳。

二、小葱老姜汤

1.食材:姜3片、红糖15克、葱2根。

2.制法:香葱、老姜分别冲洗干净放入小锅内,加水一碗熬至半小碗去渣留汤,加入红糖即可食用。

3.特点:羹汁浓稠,甜酸微辣,常食可散寒。

三、可乐姜汤

1.食材:可乐、姜三片。

2.制法:把可乐倒入锅内,姜切片放到可乐里,大火煮开后转小火煮大约10分钟即可,姜的用量可依据个人口味酌量加入。

3.特点:可乐煮姜属于“中西结合”的产物,姜是辛温食物,能发汗解表、驱风散寒,所以当遭遇风吹雨淋、风寒侵袭时,及时喝一碗红糖姜汤、可乐姜汤或葱白汤,对于治疗感冒都有不错的效果。

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