三门冰箱中间层的功能：

恒温保鲜功能。将中间层的温度调到零度，食物就可以在不结冰的状态下实现保鲜。这个功能在不破坏食物自身营养结构的状态下保鲜食物，较大限度的保全了食物的营养；光合保鲜功能。中间层可以模拟水果蔬菜生长的自然环境，使水果蔬菜进入冰箱后仍能进行光合作用，可延长水果蔬菜的新鲜期；变温功能。中间层的可调节温度跨度很大，因此既可以用来保鲜食物，又能当做速冻室。将中间层温度调成零下18度时，中间层就成为了深冷速冻室，放入的食物可以被迅速冷冻，可更好的锁住食物营养。