菠萝蜜和鸡肉一起吃不会发生排斥反应，不属于相克食物，且两者都是美味且有营养的食物，可以食用。

菠萝蜜子和老鸡煲汤的做法如下：

1.准备食材：菠萝蜜子20g，鸡肉50g，土豆1个，姜、老抽、盐、油、葱、糖、大料等佐料适量；

2.将土豆去皮洗净，切成土豆块，把菠萝蜜子洗净；

3.将鸡肉切成小块备用；

4.起锅热油，放入土豆块煸炒；

5.放入鸡肉，加入糖和老抽炒至上色；

6.加入菠萝蜜子、葱、姜、大料煸炒出香味；

7.加水烧开，转小火炖半小时；

8.根据个人口味加入适量的盐后，出锅即可。