用烤箱可以做出的简单美食有蒜香烤排骨，用料以及做法如下：
用料：排骨、蒸鱼豉油、蚝油、白砂糖、姜末、红椒圈、蒜末。
做法：
1.蒸鱼豉油、蚝油、糖，姜末，蒜末、红椒圈调成酱，将排骨腌渍三四小时，使排骨腌透。
2.烤箱预热，烤盘垫铝箔，排列好排骨，将腌酱继续抹在排骨上，炒锅内油烧热关火，将大量蒜末炒出香味，连油一起铺在排骨上，封好铝箔。
3.将烤盘放入烤箱上下火230度烤大约25分钟。
4.取出烤盘，打开铝箔再放入烤箱240度烤15分钟即可。
金熙一
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