预防感冒：水煮白萝卜白菜汤有杀菌消毒作用，经常喝白萝卜白菜汤可以提高抵抗力。促进消化：白萝卜白菜汤能促进人体的消化系统，起到消化作用。防止皮肤老化：白萝卜中含有丰富的维生素群，维生素C的含量很高，可以防止皮肤老化。排毒：白萝卜中含有大量膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，能够消除便秘，起到排毒作用。化痰降气：白萝卜白菜汤含有可以健脾化湿，补气的功效，经常喝能够起到化痰降气的作用，还能够防止呼吸道感染。