秦岭在冬天适合旅游的地方部分列举如下：

1.华山风景区，位于陕西省渭南华阴市境内，素有“奇险天下第一山”之称。华山为五岳之西岳，南接秦岭，北瞰黄渭，扼守着大西北进出中原的门户，文化内涵丰厚。华山以峻秀峭拔而名冠天下，有"奇险天下第一山"之称，是著名的风景名胜区。

2.太白山，位于秦岭山脉中段，周至、太白和眉县的交界处，总面积56325公顷，主峰海拔 3767.2米，是中国大陆东半壁的最高名山。即使在盛夏时节山顶也终年积雪，从关中平原远眺白雪皑皑，堪称奇观。

3.大雁塔，坐落于大慈恩寺，所以大雁塔又名大慈恩寺塔，是现存最早、规模最大的唐代四方楼阁式砖塔。大雁塔可以登顶，凭栏远眺，长安风貌尽收眼底。大雁塔的广场上有号称亚洲第一的音乐喷泉，场面十分壮观，周边有许多大型商场，是夜晚散步的绝佳选择。