1.老友粉，老友粉是南宁特征美食的相对代表，与柳州的螺蛳粉，桂林的桂林米粉并称为广西三大米粉；

2. 牛杂，用牛肉和牛的其他内脏熬上几个小时做成的一种食品，可以吃的方法有很多，比如说牛杂火锅，牛杂海鲜，牛杂串，牛杂碎等；

3.南宁肉粽，以大而香知名，世界上最大的肉粽便出自南宁；

4. 八宝饭，将糯米泡湿，拌以食用油，绿豆，百合，莲子，白果，蜜枣，山黄皮，冬瓜糖等近十种清补原料，蒸熟即成。以其香溢软滑，甜而不腻著称；

5. 卷筒粉，用磨成的民浆放进托盘摊成一张薄饼，撒一些肉末，葱花在上面，蒸熟后卷成卷即可上碟，佐以酱料、香油等拌以食用。特点是软滑爽口。