食材：萝卜、螃蟹、香葱、料酒、生抽、白糖、盐

做法：

清洗萝卜和螃蟹；将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用；烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒；接着，加适量的清水煮开煮至萝卜熟软；然后，加适量的料酒；然后，合入收拾好的螃蟹，加适量的料酒；加适量的生抽；加适量的白糖；加适量的盐；调味煮开至熟；最后，搁入香葱，即成。