可以通过以下五种方式可以来识别食品是否安全：

1.对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，可能存在添加色素上的问题。

2.凡是食品呈不正常不自然的白色，可能会存在有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。

3.要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。

4.要注意在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有会存在食品安全问题。

5.留意散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。