自制沙丁鱼罐头的做法：
材料：沙丁鱼2条、番茄酱4大匙、辣椒粉1大匙、八角5个、蒜3粒、葱半个、香叶7片、花椒粉1小匙。
步骤：
1.沙丁鱼放入清水中解冻。
2.去掉鱼头内脏冲洗干净。
3.所有调料准备好，葱蒜切末。
4.将鱼和所有调料放入高压锅中，按键，煲约1小时，即可。
5.带压力散净后开锅即可。
张阳一
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