家庭自制生日蛋糕步骤如下：

拿一个金属盆，打入三个鸡蛋；将鸡蛋打匀，加入绵白糖100克；准备一锅温水，水温大概到40度左右，把鸡蛋容器整个放水里温一下，一边搅拌，直到看不见白砂糖就拿出来，然后进行搅拌；加面粉，将面粉可以分5次加进去，加的时候尽量均匀撒出去，搅拌的时候，要贴着边，把周围的向中间包裹，再加入黄油30克，进行搅拌；放烤箱或使用微波炉烤箱功能，首先170度20分钟，为了防止表面烤焦，在上面盖一张铝箔纸再烤10分钟，烤好以后倒出来冷却；打奶油；装饰裱花；制作完成。