材料:主料:白萝卜1根;辅料:生抽4小勺、醋1小勺、耗油1小勺、白糖1小勺、凉白开水2小勺、干辣椒适量、盐2小勺腌。步骤:
1. 白萝卜洗干净去皮,切成小扇形,放大碗中放入适量盐搓匀搁30分钟,然后放到小碗备用。
2. 在放萝卜汁的小碗里放入4小勺生抽,1小勺醋,1小勺耗油,1小勺白糖,2小勺凉白开水,倒入萝卜碗中拌匀,加入适量剁碎的干辣椒。
3. 把搅拌好的萝卜放入无油无水的罐子,冰箱冷藏3天即可。
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