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淡糟炒花螺肉的做法淡糟炒花螺肉怎么做好吃

作者:王书一
2020-03-04
百科
首先烧开水将花螺放入,用勺子不断推下,等到外壳掉落,就可以捞起。待冷却后将螺肉取出,红糟用冷水调开。姜葱蒜剁成末。红糟加少许水兑开。热锅冷油爆香姜葱蒜末。倒入螺肉大火翻炒片刻。烹白酒、倒入红糟汁。少许的盐或者生抽、胡椒粉、糖,翻拌均匀即可出锅。
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