这个问题是我根据自己的经验，以及相关资料的内容进行整理、归纳和总结得到的，具体的如下：虾属于比较容易熟的食物，煮上大概5分钟左右，颜色变化就熟了；龙虾的话一般要煮15分钟以上，多煮一会儿比较好。

扩展资料：

水煮虾是一道美食，也是以鲜虾为主要食材的家常菜，虾味鲜美，肉嫩，营养价值丰富。

水煮虾主要做法有两种，忌讳与虾相冲的食物一起制作。

制作食材

主料：海虾500克

调料：盐4克姜10克醋适量

制作流程　

1.虾洗净；

2.水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸；

3.然后放虾入锅，水再次沸后约半分钟用漏勺将虾起锅放到盘里。

4.吃虾：只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。

参考资料：百度百科水煮虾