蛋白粉是纯的蛋白粉末，各种嘌呤的含量不同；酸奶含有的蛋白质具有天然的分配比例、乳糖等糖类，一起进服有助于人体对纯蛋白粉的吸收。

蛋白粉是婴幼儿、青少年、孕产妇、老年人、运动员、强度健身健美者、素食主义者、节食减肥者、营养不足者以及各类病人的有效营养补充剂。

酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸杆菌发酵而成，牛奶发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化，具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品，对胃肠功能紊乱的中老年人以及乳糖不耐受者，适宜的营养品。

乳清蛋白粉和酸奶适合晚间、训练后30分钟内食用。