巴黎的特色小吃有马卡龙、可丽饼、法国鹅肝等。

1.马卡龙：又称作玛卡龙、杏仁小圆饼，是法国具有地方特色的美食。它是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的蛋白杏仁饼，这种甜食出炉后，以一个圆形平底的壳作基础，上面涂上调合蛋白，最后加上一个半球状的上壳，形成一个圆形小巧甜点，呈现出丰富的口感。

2.可丽饼：是一种比薄烤饼更薄的煎饼，以小麦制作且风行全欧洲和世界许多角落的美食。可丽饼3个字中文名称由来是在台湾最大的夜市逢甲夜市。

3.法国鹅肝：是一种从被过分饲养的鹅中取出来的肝。欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为世界三大珍馐。