1.取何首乌片或块，用黑豆汁拌匀，置非铁质的适宜容器内密闭，隔水加热或用蒸汽加热炖至汁液吸尽取何首乌片或块；

2.用黑豆汁拌匀，置适宜的容器内，加热蒸至棕褐色时取出，干燥；

3.取生首乌片，蒸约6至8小时，焖1夜，取出，晒或烘至8成干，用黑豆汁拌匀，待汁吸尽后，再蒸约24小时，至内黑为度，烘干即得；

4.取何首乌块，置非铁质的锅内，加黑豆及适量水同煮3至4小时，焖1夜，至外表黑色内部褐色，取出，去豆渣晒成半干，将余液拌入润透，切厚片，干燥即可。