材料：散装红糖600克，水80克，姜汁7克，玉米油75克，芝麻油15克，橘子皮40克，花生碎120克，炒熟白芝麻30克，花椒粉2克，糕粉60克。

做法：

1.橘子皮洗净用开水泡软，用刀片去白瓤，切碎；

2.准备好配料炒熟芝麻，炒熟糯米粉，花椒粉，橘子皮颗粒，玉米油和芝麻油，花生提前烤熟或炒熟；

3.锅中加水和姜汁倒入切碎的红糖，小火慢慢加热；

4.用木勺搅拌至红糖融化，倒入玉米油和芝麻油继续熬煮沸腾起泡，熬煮20分钟左右可关；

5.倒入花生碎、芝麻、橘子皮颗粒翻拌均匀；

6.分次倒入糕粉，翻拌均匀后放入花椒粉拌匀；

7.混合好后的红糖馅呈流动性，随着温度的降低，会变得更加浓稠；

8.冷却后，用手团成圆形，分成几份，密封保存即可。