制作家用农家肥：

1.将烂菜果皮浸泡发酵：把挑菜去掉的菜叶、豆壳，吃瓜果去除的皮、核，以及随手拔来的杂草等，放入缸内或坛内，加水浸泡，缸口用塑料薄膜扎紧密封，让缸内杂物腐烂发酵。大约经过两三个月后，等缸内水发黑了，就是很好的氮肥。

2.将坏豆渣饼浸泡发酵：把变质不能吃的黄豆、花生米，以及豆饼、菜籽饼、茶籽饼等，炒熟或敲碎装入瓶内，加水密封浸泡，使其发酵腐烂。

3.将鱼类等动物下水等浸泡发酵：把鱼的鳞片、肚肠、鸡鸭鸟的羽毛、粪便，人的头发，以及吃剩的鱼、肉骨头等，倒人缸内，加水后密封，经腐烂发酵，待水呈黑色，即可使用。

4.将残剩牛奶、淘米水等密封发酵：将瓶内牛奶、豆浆残汁、鸡鸭蛋壳、烧煮鱼、虾、肉汤或淘米水等，倒入缸内密封，发酵后作肥料水使用，使用时应注意“宁淡勿浓”。