1、食物原料，葱姜鸡蛋五花肉

2、五花肉用刀剁碎放入葱姜一起剁

3、剁成肉糜

4、放入盆中并放上盐

5、打入鸡蛋放上生抽顺着一个方向搅打上劲

6、最后做成馄饨馅。

然后和面并饧发

7、饧发好的面团用擀杖擀成薄片后用刀划开，划成馄饨皮

8、全部划好

9、用筷子取馅放入馄饨皮中

10、包成馄饨

11、全部包好，并且在锅内烧水

12、在碗内放入葱丝，紫菜，并且放上鸡精

13、放少许盐和味精

14、放醋和香油调好备用

15、水开后下入馄饨，等馄炖煮好了放进碗内，再浇上煮馄饨的热汤即好

扩展资料

煮混沌的注意事项

1、放大半锅水，用大火煮开。

2、将速冻或新鲜的馄饨放入滚水中，轻轻放，不要丢，热水会溅出来烫到你！

3、馄饨入锅后要第一时间用勺轻轻推动馄饨，防止馄饨沾底和互相沾住，推动的动作最好持续到水再次滚。

4、当锅里的水再次滚的时候，馄饨都漂起来了，此时用碟子盛一点冷水倒入锅内，翻滚的水平息了，继续煮。

5、当水再次滚开馄饨全部浮起了，调小火再略煮1分钟即可出锅。

参考资料来源：百度百科：混沌汤