香菜和欧芹在外观，食疗效果，食用部位不同。

1.香菜和欧芹外观不同。香菜很容易区分从卷曲的欧芹,厚折边叶。平叶欧芹有点难以区分为这种类型的欧芹和芫荽叶都是平的,分裂的,锯齿叶缘和显得非常相似。香菜,然而,往往是更深比平叶欧芹绿,这是一个相当明亮的绿色。芫荽叶的叶子也似乎更清晰的锯齿。

2.食疗效果不同。欧芹具有平肝降压镇静安神利尿消肿防癌抗癌养血补虚的功效。香菜辛、温，归肺、脾经。具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。

3.香菜是香菜植物的叶子，以及叶，种子通常用于烹饪。欧芹,通常被称为意大利欧芹，是一种香辛叶菜类，西餐中应用较多，多作为冷盘或菜肴上的装饰，也可作香辛调料，还可供生食。