随着生活质量的提高，人们对身体健康更加关注，因此本专业就业面宽泛，主要在医疗康复部门、体育科研机构、各级运动队、体育健身俱乐部以及社区服务机构等部门从事教学、科研、健身技能指导与科学健身咨询、体质测评及社区体育的组织管理工作。

运动和体育科学家试图研究理解人体在从事体育活动的时候会产生哪些变化，肌肉组织如何发展，如何退化，顶尖运动员的心理状态，如何鼓励人们持之以恒的运动锻炼，生物规律，生理时钟，运动员的免疫力，这些都是运动体育科学研究的范围。

其次，运动科学还为各种体育竞赛服务，田径运动员如何能跑得更快，跳得更高，扔得更远，如何作最后冲刺，赛后如何恢复，运动员需要哪些食物营养等。