西安临潼石榴产量、面积和质量均居中国之首。骊山之麓，遍布榴园，初春嫩叶抽绿，婀娜多姿；仲夏繁花似锦，灿若霞光；深秋硕果累累，华贵端重；寒冬铁干虬枝，苍劲古朴，尤其以五月榴花红似火被唐代诗人白居易赞美“花中此物是西施”。石榴，古名安石榴、花榴。据西晋张华的《博物志》记载：“张骞出使西域，得徐林安石榴以归，故名安石榴”（安石国，即今伊朗）。自古以来，关中大地广种石榴，尤以西安临潼最具盛名，素有“临潼石榴甲天下”之美誉。。石榴，花红似火，灿若云霞，热烈奔放，艳丽非凡，象征着热情、欢庆和吉祥，深受人们钟爱。在民间文化中，“榴孕百子”蕴含着繁荣昌盛、团结和睦、子孙满堂、后继有人，顺应了千百年来人们祈福的美好愿望。每当春末夏初，一簇簇榴花像一团团跳动的火焰，在绿荫枝头竞相怒放，层林尽染，远远望去，是一片花的海洋，生机盎然，蔚成古都长安一道靓丽的风景线。