目的是为了保持壶内气压与外界气压相等，便于茶水的倒出。当我们往外到水时，水从壶嘴里流出来，壶里的空间增大，外面的空气就从小孔进到壶里，使壶里的气压与外面气压相同，水就会不断地从壶嘴里流出来。 如果没有这个小孔，或者把这个小孔堵上，空气不能随时流进茶壶里，水从壶嘴流出后，壶里的空气压力小，外面大气的压力大，壶内外气压不平衡，壶里的水就倒不出来。这个就是物理所讲的内外气压相等的原理。生活中还有很多这种例子，例如饮料瓶中插入吸管，可以把吸管的小孔弄大一点，使得瓶内外气压相等，就更容易喝到饮料。