西冷牛排较好吃，但每人口味不同，选择不一。

必胜客的牛排有：黑椒牛排、西冷牛排、德克萨斯牛排。

西冷牛排，来自公认的优质牛肉产地的西冷牛排，选用肉质细腻极富弹性的牛外脊部位，佐以秘制酱料，经高温岩盘烤制出经典扒类美味，伴随着热烈诱人的滋滋声，瞬时锁住牛排的鲜美肉汁。西冷牛排选用位于牛肋骨和上臀部之间的牛外脊位置，纹理细密均匀，烤制后肉质肉嫩多汁，风味浓郁。

黑胡椒牛排，选用上等的美式牛排，以黑胡椒等多种调味料对牛排进行调制，经高温岩烤后淋上特色酱汁，肉质外酥里嫩，黑椒风味香气扑鼻，浓郁入味。

德克萨斯牛排，选用进口牛肉切成整片牛排，以高温岩盘瞬间加热牛排，锁住表面的汁水，让牛肉内部更柔嫩多汁。

牛排中的牛肉，具补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。