当一次性发泡塑料餐具所盛食物温度达到60度以上时，发泡塑料餐盒就会释放出有毒的物质，这些物质会对人体中枢神经系统产生一定的损害，严重威胁人们的身体健康。如果只是偶尔使用过一次，人体有抵御机制般一不会产生不良反应，但如果经常性使用这类餐具，一次性发泡塑料饭盒和塑料袋盛装食物就会严重影响身体健康。当温度达到65℃时，一次性发泡塑料餐具中的有害物质将渗入到食物中，会对人的肝脏、肾脏及中枢神经系统等造成损害。在我国，用的超薄塑料袋几乎都来自废塑料的再利用，是由小企业或家庭作坊生产的。这些生产厂所用原料是废弃塑料桶、盆、一次性针筒等。生产时，首先用机械把原料粉碎成塑料粒子，再把塑料粒子放在一个水池里清洗，取出来晒干，再用机械把它压成膜，制成各种塑料袋。每次用餐时，用塑料袋和快餐盒装饭菜这种行为不仅危害环境，也危害自己的身体。