冷藏一瓶密封较好，将近满瓶的葡萄酒如果存储得当的话，可以放在冰箱里保存相当一段时间。

一瓶中级庄（CruBourgeois）葡萄酒可以保存一个星期甚至更长的时间。

但大家一定要记住，在饮用前让酒的温度升到室温。

重新封口

如果确定一瓶酒喝不完，那么在倒完酒后，立即把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里，这一点对于年份悠久的陈年葡萄酒特别适用，如果瓶塞不能重新塞回去，用保鲜膜也可以。

3.直立存放

氧气对葡萄酒来说亦敌亦友。

在储存一瓶重新封口的葡萄酒时，需要确保酒瓶处于直立状态，以尽量减小酒液和氧气的接触面。

4.换用小容量瓶

如果你有小容量的酒瓶（如375ml），把它保存下来。

把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以达到减少酒液与空气接触面的效果。

一瓶酒如果酒液充盈，而且使用新鲜洁净的的瓶塞，通常可以保存数年之久。

要记住的是，不要用洗洁精或清洁剂来洗刷小容量酒瓶，以免留下的残渍会污染酒液。

5.利用真空瓶塞

用真空泵抽出酒瓶中的空气，这样可以避免酒液与氧气接触，从而帮助葡萄酒保存更久。

真空泵通常可以在超市或葡萄酒专卖店中买到。

当然这些密封利器都可以在“马爸爸”那儿买到啦。

拓展资料

红酒（Redwine）是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。

红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。

以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。

其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。

杨梅酿制的叫做杨梅红酒。

还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。

参考资料：红酒保存方法