景县的特产有粉缶大、馓子、双花、酥鱼和绿豆淀粉、绿豆粉丝，如下所述：

1.粉缶大：景县传统食物，做法为把绿豆面和成糊状，在平底锅上摊成饼，等到熟后折叠成三角状或四角状，可于其他食物进行凉拌、炒、炖配合食用，为景县的一大特色；

2.馓子：景县的传统食品之一，用细的面条相连扭成的油炸面食。酥脆甘美、吃法方便、营养丰富，是产妇、老人、幼儿、病弱者最最佳之选，可与羊肉牛肉汤搭配食用，更加美味；

3.酥鱼：当地河鲜中的美味代表，“绍氏酥鱼”开始于于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名；

4.双花：也称金银花，是冬天的植物，冬天的花蕾。双花的花蕾大，含苞欲放，色黄白，质柔软，香气浓。味苦，但有清热透表，解毒利咽，凉血止痢的功效；

5.绿豆淀粉、绿豆粉丝：由景县华丝集团生产而成，以其纯度高、色正、味纯在全国的地享有极高声誉。