“三高”是心脑血管疾病的罪魁祸首，如脑出血、心脏骤停等，防控“三高”除了要靠药物，还要靠合理的饮食：

1.山楂，山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用，常吃山楂还可除油解腻，促进消化。

2.燕麦，含有丰富的膳食纤维，而且是可溶性的纤维，对帮助降低胆固醇和降低血脂有很好的作用。

3.玉米，含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维，可降低胆固醇并软化血管。

4.山药，山药有“神仙之食”的美誉，其含有的黏液蛋白对于预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化有积极作用。

5.无花果丝，组合装无花果的乾果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分，还能降压，平时可当零食食用。