方法一

手动数据覆盖

假如你只是想单独删除某一个人的数据，不想被恢复出来，那么删除后你可以再跟这个人发很多聊天内容，也许能覆盖一部分内容。

这种方法有一定的随机性，你可以尝试覆盖后用苹果恢复大师检测一下有没有残余数据。

方法二

卸载微信

将微信从手机上卸载后，相当于把它的目录结构全部删除了。

这种删除方式破坏性较大，一般很难直接从设备扫描恢复，假如你扫描后发现还有残余数据，可以再安装卸载多试几次。

方法三

删除iTunes备份中的微信

很多人知道iTunes能备份手机，但是不知道iTunes备份的时候会将手机中已删除但是未覆盖的数据一起备份上去。

当你用苹果恢复大师第二种恢复模式的时候，你就可以看到iTunes备份中的微信聊天记录，其中聊天记录中橘黄色字体的数据就是你备份时手机中已删除的数据。

如果你想要删除iTunes备份中的聊天记录，那么只能将整个备份删除。

打开iTunes后，点击左上角的图标，选择【偏好设置】。

在偏好设置对话框中选择【设备】选项，选中你想要删除的备份，点击【删除备份】按钮。

方法四

删除iCloud备份中的【微信】备份

iCloud备份是很多人容易忽略的一个角落，因为很多人以为iCloud备份中只有通讯录，备忘录等选项。

其实在iCloud备份中很有可能已经有微信备份了。

通过【设置】--iCloud--储存与备份--管理储存空间--点击备份文件后，假如微信的按钮是打开的，那么可能你的备份中已经有微信聊天记录了。

假如你只是想单独删除微信聊天记录，那么关闭绿色按钮即可。

或者你也可以选择将整个手机备份删除，删除的时候一定注意不要把手机中的数据一起删除。

删除后你可以用苹果恢复大师的第三种恢复模式【通过iCloud备份恢复】模式检测一下是否还有微信备份。