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蛋拌豆腐的做法松花蛋拌豆腐怎么做好吃

作者:王熙东
2020-03-03
百科

松花蛋拌豆腐好吃的做法如下:

一、食材:松花蛋一个、内酯豆腐一盒、葱3克、红椒2克、生抽15克、蒜一瓣、香油5克、醋5克、味精1克、盐1克。

二、具体做法:

将蒜和葱,切成碎末,红椒切成小丁;将内酯豆腐取出,倒扣在菜板上;将内酯豆腐切成薄片;将内酯豆腐薄片,装入盘中;将松花蛋去壳,切成条状,平铺在豆腐上;在葱、蒜碎末中,加入生抽、醋、味精、盐、香油,均匀搅拌,制成酱汁;将酱汁淋在豆腐上,撒上红椒丁,好吃的松花蛋拌豆腐,即可制成。
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