所需食材：花椒25克；精盐15克。

椒盐的做法步骤如下：

1.将花椒用小火慢慢的焙干：使花椒香气四溢。

2.精盐用小火焙，直至发黄：使盐粒不呛嗓子，口感不涩。

3.把焙干的花椒、精盐倒入料理机。花椒、盐粒的比例可根据个人喜好调整。

4.开启料理机，把花椒和盐粒打碎。椒盐的粒度可以通过控制机器的开动时间来调整。

小窍门：椒盐的做法是将花椒炸酥，碾碎成粉，搀在细盐之中，一般作为炸鸡或者其他炸肉的调料，可以加在油炸食品包裹的面糊中。也可用于制作多种面食，比如烙饼，牛舌饼。