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萝卜缨子怎么腌制成咸菜

作者:高原东
2019-10-06
百科

腌制萝卜缨子步骤如下:

准备材料:白萝卜、胡萝卜、泡椒、姜、蒜、盐、白砂糖、麻椒、白醋。

一、白萝卜切条,胡萝卜切条。

二、向碗中倒入白萝卜,胡萝卜,加入盐,腌制20分钟。

三、碗中放入泡椒,白砂糖,盐,麻椒,白醋,搅拌均匀。

四、加入清水,蒜片,姜片,倒入萝卜,搅拌均匀,裹上保鲜膜。

五、放冰箱冷藏3天。

六、3天后即可食用。

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