吃豆腐是不会长胖的，豆腐是高营养，高矿物质低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增加体质和增加饱腹感，是有利于减肥的；需要注意的是，吃豆腐也需要坚持，豆腐制品如豆腐干，油豆腐，豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐，都是减肥最佳食品，而且对于长期减肥的人来说，身体里缺少从肉里得到的蛋白质，豆腐可以让我们的身体得到补充；吃豆腐不会长胖，会减肥，对身体是非常的好，但不能没有节制的吃豆腐，每餐吃到七，八分饱即可。