1.安溪铁观音：安溪位于福建省东南沿海，是中国乌龙茶的主产区，目前境内保存的良种有60多个，因此安溪有“茶树良种宝库”之称。在众多的茶树良种中，“铁观音”品质最优秀、知名度最高。

2.大红袍：武夷岩茶，汉族传统名茶。产于福建生奇秀甲东南的武夷山，茶树生长在岩缝之中，有“茶中之王”的美誉。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品，中国十大名茶之一。

3.八大干：又称闽西八大干，是闽西地区有风味特色的八种干制食品，包括连城地瓜干、武平猪胆干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、上杭萝卜干、永定菜干、清流笋干及长汀豆腐干。

4.福桔：是福建省福州市市果，福州盆地盛产柑桔，尤以桔子为最佳，且皮薄、色红、汁多、味甜，风味独特，称为“福桔”。

5.芙蓉李：又名中国李，是福建特产，有700年的栽培历史。